Le guide de votre bien-être à domicile

Repas de bébé

Lexique

gluten

Se dit d’une protéine de réserve des grains de certaines céréales. Avant ses 4 mois, bébé ne doit pas être en contact avec le gluten, et ce contact ne doit cependant pas être retardé au-delà de 7 mois. En cas d’exposition précoce ou trop tardive, le risque de maladie c½liaque peut augmenter.