L'apport des légumes frais au déjeuner et au dîner
Pour le bébé, qu’apportent les légumes frais au déjeuner et au dîner ?
Tout d’abord, les légumes frais sont riches en vitamines, en minéraux et en fibres. À partir de 10 ou 11 mois, tous les légumes sont permis dans l’aliment du bébé à l’exclusion des légumes secs. Toutefois, il faut varier les légumes, les couleurs et les présentations (par exemple gratin, purée, à la vapeur) pour réveiller les papilles du bébé.